Pas à cause du plastique, le riz peut protéger l'amylose et l'amylopectine

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Pas à cause du plastique, le riz peut protéger l'amylose et l'amylopectine

 

Jakarta, Dans une vidéo en ligne circulant appelé riz ou riz en plastique et sera boulonné lorsqu'il est formé en une boule. Cependant, selon les experts, le riz est comme ça parce qu'il contient de l'amylose et de l'amylopectine. Lire aussi: Les nutritionnistes appellent l'existence de riz en plastique déraisonnable consultant en nutrition Leona Victoria Djajadi explique l'amylose et l'amylopectine sont les deux principaux composants constitutifs de l'amidon. Plus le contenu d'amylose et d'amylopectine d'un certain type de riz est élevé, plus le riz aura dureté et viscosité. Est-il dangereux de consommer un tel riz? Selon Victoria, c'est exactement le contraire. Pour certaines personnes qui ont de la difficulté à contrôler l'hyperglycémie du riz à l'amylose, il est recommandé car il donnera moins de sucre dans le sang. Les sources de glucides contenant plus d'amylose seront plus saines. Ne pas élever la glycémie est trop élevé car il est plus difficile à digérer, a déclaré Victoria lorsqu'il a contacté detikHealth et écrit lundi (28/08/2017). L'Agence de surveillance des médicaments et de l'alimentation (BPOM) a elle-même précisé que la question du riz en plastique est un canular. La question du riz contenant du plastique a été en circulation depuis 2015, quand un résident a affiché un riz fondu comme meleleh.BPOM a fait appel au public n'est pas facilement des questions non comestibles et découvrir à l'avance les faits avant de croire ou même participer. Le public est encouragé à être un consommateur averti et pas facilement influencé par les problèmes qui circulent dans les médias sociaux, écrit BPOM. Lire aussi: Rice Dikepal Can Membal, Le signe du plastique contient? Ce mot BPOM (fds / mrs)